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オリーブの実

ボックス展示場で実ったオリーブの実を今年は塩漬けに。




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詳しい作り方は多分隈本さんがアップしてくれるかと。笑
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↓ そしてオリーブオイル作りにも挑戦!

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ひたすら揉む。潰す。絞る事3時間!

すっごい苦労した割には・・・泣
正直オイル作りは今回限りで・・・。

でも絞りたてのオイルは本当に芳ばしい香りです☆



塩漬けの方は半年間寝かせるよう。
多分春の訪れの頃には美味しい塩漬けが!期待大です〜
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