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瀧嵐と蚕豆。
先日、お取引のある業者さんからソラマメを頂きましたので、
とりあえず一品。
さっと塩茹でしてからにんにくとオリーブオイルで炒めます。
味付けは挽き胡椒としょうゆでシンプルに。
ぱっと鰹節をふりかけます。
はっ。
四国でお土産に買った日本酒がありました。ヘヘッミ(ノ´∀`)ノ♪
美しい四国の大自然。
もう一杯イケそうです。
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