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オリーブ/常緑性
園芸分類:庭木・花木・果樹
収穫期:10〜11月(白色)
樹高:2m〜
銀葉と形が美しく洋風のお庭によく合います。
日光を好むので、日当たりも水はけも良い土壌に植え、たっぷりの水を与えてください。
自然樹形が美しいのでのびのび育てられる場所が向いています。
違った品種を2本以上植えた方が実がつく確率があがり、収穫した実は加工することで美味しいオリーブオイルやピクルスなどになります。
害虫は比較的つきにくいですが、注意しなくてはいけない病害虫がいくつかあります。
平和のシンボルとしても愛されている樹齢の長い人気の樹木です。