至福の時。
以前は毎日のように食べていたラーメンを
月3回に制限してから早2年。。
たまに食べる大好きなラーメンだけは
絶対に外したくない！！
そんな切なる想いに見事応えてくれた店
流山市初石駅付近にある
The Noodles＆Saloon Kiriya （きりや）
 | 看板はなく、目印は［和菓子 おおつき ］と 順番を待つ人だかり。 |
アッサリでもなくコッテリでもなく 出汁、旨味が凝縮されていて雑味は一切ない。 皆、舌に神経を集中させているのか、終始 ラーメンをすする音のみ店内に響く。 |  |
 | ラーメンを完食した後は和え玉。 和え玉とは、少し固めに茹でた麺に具材具のセットで、 大盛りの代わりに食す混ぜそば的なやつです。 |
千円前後のラーメン一杯で幸福に包まれる。
自分もいつか、いつかこのようなラーメンを作ってみたい。
千葉・茨城・埼玉
エクステリア＆ガーデニング専門店
ボックスウッド 富田
