頂き物
暖冬の影響もあるとおもいますが、
東北出身の僕としては1月の時点で雪が積もっていないのは信じられない光景です。
降ったら降ったで色々と面倒ですが、無いならないでちょっと切ないです。
先日、以前の仕事で一緒になった方から鰹のたたきが送られてきました。
その方から土佐の鰹を藁焼きしたたたきのお話を聞いて、僕が食べてみたいと言ったことを覚えててくださり、帰郷した際に送ってくれました。めちゃくちゃ嬉しかったです。
切り身一本丸ごとでしたが、２人であっという間に食べきりました。
やっぱり本場のものは違いますね。今まで食べてきた鰹のたたきの中で間違いなく１番でした。
今度は鰹が旬のときに高知で味わいたいと思います。
エクステリア＆ガーデンの専門店
ボックスウッド 中村
