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旅する庭

本日も雨になってしまいましたね・・

雨に罪はありませんがいろいろと弊害が起きています・・

※現在工事期間中のお客様、雨等の影響で工事が遅れてしまい、
  申し訳ありません。

先日、私の心にも雨が降りました。


仕事が終わり、帰宅すると妻と子供が出掛けており、晩御飯がありませんでした。

ということは、自分で晩御飯を作らないといけません!
久々に緊張感が走りました!
・・・なにをどうしたらいい??
キッチンを目の前にして完全にフリーズ!無力な自分!!
冷蔵庫を開けて材料を見ても何も思い浮かばない!!

まずい・・・と思ったその時!!目の前に卵が!!

目玉焼きが出来るではないか!!
そう思い立った瞬間、フライパンを取り出し、火にかけ油を少々入る。

卵を割ろうとした時、力加減を誤り、卵が暴発!!

1個無駄にしてしまった。残るは2個しかない!
もう失敗は出来ない。その間も熱しているフライパンは待ってくれてはいない!
煙が出てる!!急がねば!!
簡単に掃除をし、気を取り直して卵を割りフライパンに投入!
焦りと緊張から黄身が割れてしまった!!
味には問題が無い!大丈夫!

ホッとしていると、白身が焦げている!?
黄身にはまだ火が通っていない!しかし白身が焦げてきている!
黄身をとるか白身を助けるか!?
考えた末、白身を助けた。
半熟??の目玉焼きがついに完成!!


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確かに見た目は良くありませんが、
一生懸命作りました!!

卵を1つ無駄にしてしまいましたが、なんとか晩御飯にありつけました。

後日、この話を社内でしたところ、
何それ?そもそも作り方が違うと指摘がありました・・
水を少し入れ蓋をして蒸す。そして火は弱火。

それを聞いた私の心に雨が降りました。
何一つとして出来ていませんでした!

たかが目玉焼き。されど目玉焼き!

ご飯作ってあることが当たり前の毎日・・妻に強烈に感謝!!

料理も覚えないとまずいと思った今日この頃でした・・・


エクステリア&ガーデン
ボックスウッド 武田雄介