チェリーセージ
分類:草花(半低木)
耐暑性:弱
耐寒性:弱
草丈・樹高:40cm〜1.5m低程度
開花期:5月〜11月、9月〜11月
鮮やかな赤色と、花形がかわいらしいハーブでお庭を明るくしてくれます。
一度に咲く花が多くなく、とてもナチュラルで優しい雰囲気です。
暑さ、寒さに弱いとなってますが、そこまで弱いイメージはありません。
一度根付けば長い間楽しめます。
葉や花に香りがあり葉を揉むと、サクランボのような甘い香りがします。
切り花として楽しんだり、押し花アートやドライフラワーなどのインテリアとしても活用することができます。
セージの仲間でもチェリーセージは観賞用として植えることが多いのですが、葉や花の甘い香りでミックスハーブティーにしたり焼き菓子やサラダの彩りとして利用できます。
効能は殺菌作用や解熱、消化促進があるといわれています。
生育旺盛なのでほっとくとどんどん大きくなります。
真夏と真冬を避けた、4月〜7月、9月〜11月の間に不定期で伸びすぎたものを切り戻した方が、花付きがよい見た目のきれいな姿になります。