こしあんを探して。

この夏。

「よくお母さんが食べているもの」だった羊羹を、「私の好きな食べ物」に昇格させました。

お中元でいただいたこしあんの水羊羹が美味しくて、久しぶりに“美味しいお店”を探し歩いています。

羊羹の味は餡子の好みに依存するのかもしれないという仮説の元、念のためお団子と大福も食べています。

念のため。

今のところご近所の和菓子屋さんのこしあんが世界一好みで、これ幸い。

いつでも食べられるぞ！

（羊羹の写真じゃないんかいッ！とツッコミたくなる、こちらモンブラン大福。）

こちらのこしあんと和菓子は一生食べ続けたいと思っているのですが・・・

後継者はいるか

万が一いないのであれば今からでも弟子入りできるか

30代も半ばからの修行でこの味に到達することができるか

案山子（さだまさし）のように頭のなかを駆け巡る心配。

せめて今は客としてこの味を支えるのだ。

ミドサー、本気の推し活。

BOXWOOD　総務・経理部　H.