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はじめまして!

7月から正式にボックスウッドの一員となりました渡邉です。
初回ブログということで自己紹介を少しだけさせていただきます。


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小さな頃から釣りが大好きで、今では船舶免許を取得し船の上で釣りをすることも。
最近では離島で大物を狙った釣りに挑戦していますが、一度も釣り上げたことがなく今年こそは…!と思い、お盆休みに挑戦する予定です。

ここで魚の写真があればよかったのですが手持ちがなかったので、私が食べた中で一番おいしいと感じた離島ご飯をご紹介します。(笑)

それが伊豆大島の名物べっこう丼です!
島唐辛子の入った醤油に白身魚の刺身を漬け込んだもので、白身魚の淡白な味とピリ辛な醤油が非常にマッチしていて海鮮好きには一度は食べてほしい一品です!

こんな感じの私ですがお客様と一緒に良い外構を作れるよう精一杯頑張ります。
よろしくお願いします。

千葉県柏市 ガーデン&エクステリア
ボックスウッド 渡邉 泰成