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Paris気分

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母と姉とオシャレランチへ。

ガレットを食べに行きました(^^)♪

ガレットとは、フランスの料理でそば粉で作られたクレープです。

原宿で食べるようなクレープとは見た目も全然違います。
お皿の上に具材の包まれた生地が四角形に折りたたまれ、フォークとナイフを使って食べます。

食べるととにかくモッチモチ!!!
薄い生地なのにしっかりとモチモチ食感が感じられます。
サーモンやアボカドが合う〜!

フランスでは、ガレットを食べるときにはシードルというリンゴのお酒がお決まりだそうです。
今回は飲みませんでしたが、次回はシードルも合わせて食べたいと思います!


パリの街を思い浮かべながら・・・
行ってみたいな〜




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