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旅する庭

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Tsukuba chicken

IMG_5151
 施工中の現場近くに、食肉加工工場があるのですが、
直売も行っているそうで、現場に入っている職方曰く
「めっちゃおいしい」
らしいいので私もさっそく・・・。
シンプルな味付けで焼きにしましたが、おいしい！
さっぱりしてますがぷりぷりジューシー。
次はグリルで焼こう・・！

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