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旅する庭

キャンプ


今年のお盆休みは静岡県富士宮市にキャンプに行きました。

心配していた台風もそれて3泊のんびり過ごす事が出来ました。



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日中はキャンプ場内を流れる川で川遊びをしました。

川は富士山の湧き水なので澄んでいて冷たく、夏の暑さを忘れさせてくれます。



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キャンプの楽しみの一つは食事です。

いつも同じ料理ばかりなので今回はダッチオーブンを使い鳥の丸焼きにチャレンジしました。

鳥のお腹の中に冷凍チャーハンを詰めて、人参、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクを一緒に蒸します。




鳥が大きくて少し焦げてしまいましたが、凄く美味しかった。

鳥はもちろんですが、野菜が甘い!!

次回のキャンプも料理にチャレンジしたいと思います。


柏のエクステリア・ガーデン

ボックスウッド 渡辺
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