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レモンの木

今年、我が家に増えた樹木の一つ。
『レモンの木』。

なんと品種改良されトゲがないという!




肥料を多めに与え、現在 色付き待ちです。

でも収穫は年越しそうな感じかな〜(´艸`*)タノシミ
レモンの木

我が家では出番多めのレモン。
自宅で収穫したい!って事で植えてみました。

ちなみに自宅庭で大活躍食べれる植物ベスト3
.轡宗米辰鵬鴇譴鰐味として毎日大活躍)
▲蹇璽坤泪蝓次淵僖鵑箸料理とか入浴剤にも!)
バジル(イタリア料理には欠かせない。でもほぼ一年で枯れます)

ハーブ系を植えたい方には上記おススメします(*^^*)
(※ハーブは手がかからないイメージですが、ほっとき過ぎると暴れるし蒸れるので、定期的に手入れをしてくださいね)


そこでレモンを使ったレシピを一つ。
↓↓↓

料理とも呼べない簡単レシピですが(笑)

ハードパンを焼いて
オリーブオイル→アボカド→岩塩&粗びき黒コショウ→そしてレモンの皮をする!

このレモンの皮がアクセントとなります。シンプルだけど美味しいです。
この時、良質の調味料を使ってください。シンプルなレシピほど質の良い素材がマスト。
DSC_5596


そしてここでアイテムを一つご紹介!


チーズをお料理に良く使う方にもおススメです。

使い勝手良し!

レモンを擦る器具
↓↓↓
DSC_5597

ちなみにこちらもおススメ。
レモン繋がりで。笑

レモンビール、おいしいです。KALDIにあります。
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