干し柿
先日、
お庭のリフォームを
ご依頼頂いたお客様から
干し柿をいただいた。
お父様が大事にしておられた
柿の木から作った干し柿。
お父様は柿が大好きで、
一日3つも4つも
食べておられたそうだ。
私も柿好きなので
よくよく、わかります。
丁寧に剪定され、
樹形もコンパクトだったけれど、
植えてある場所が道路沿いで
枝が道路に毎年越境するため、
今年の実から種を取って蒔き、
株を更新することに。
そして、
お父様の代の柿の木から作った、
最後の干し柿。
とても立派、味も抜群だった。
お父様の柿の木、
本当にお疲れさまでした。
最後に私にまで
その美味しさを分けて頂き、
本当に、ありがとうございました!
千葉県 柏市
エクステリア ガーデン
ボックスウッド
鳥飼 寛子
