レモンの木
『レモンの木』。
なんと品種改良されトゲがないという！
肥料を多めに与え、現在 色付き待ちです。 でも収穫は年越しそうな感じかな～(´艸｀*)ﾀﾉｼﾐ |
我が家では出番多めのレモン。 自宅で収穫したい！って事で植えてみました。 ちなみに自宅庭で大活躍食べれる植物ベスト3 ①シソ（特に夏場は薬味として毎日大活躍） ②ローズマリー（パンとか料理とか入浴剤にも！） ③バジル（イタリア料理には欠かせない。でもほぼ一年で枯れます） ハーブ系を植えたい方には上記おススメします(*^^*) （※ハーブは手がかからないイメージですが、ほっとき過ぎると暴れるし蒸れるので、定期的に手入れをしてくださいね） そこでレモンを使ったレシピを一つ。 ↓↓↓ 料理とも呼べない簡単レシピですが(笑) ハードパンを焼いて オリーブオイル→アボカド→岩塩＆粗びき黒コショウ→そしてレモンの皮をする！ このレモンの皮がアクセントとなります。シンプルだけど美味しいです。 この時、良質の調味料を使ってください。シンプルなレシピほど質の良い素材がマスト。 |
そしてここでアイテムを一つご紹介！ チーズをお料理に良く使う方にもおススメです。 使い勝手良し！ レモンを擦る器具 ↓↓↓ |
ちなみにこちらもおススメ。 レモン繋がりで。笑 レモンビール、おいしいです。KALDIにあります。 |
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